Россияне переходят на более дешёвые продукты и режим жёсткой экономии
Россияне всё активнее переходят на более дешёвые продукты питания на фоне замедления роста реальных доходов и стремления сократить повседневные расходы. По словам президента X5 Group (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачёвой, особенно заметно выросло потребление недорогих сладостей.
«Недавно мы увидели, что потребление печенья выросло почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, “для удовольствия”, но при этом дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий», — рассказала Лобачёва в интервью. По её словам, ускоренными темпами также растут продажи товаров под собственными торговыми марками X5, которые, как правило, стоят дешевле продукции сторонних производителей.
Одним из ключевых признаков перехода покупателей в режим экономии стал резкий рост продаж в формате дискаунтеров, изначально рассчитанных на людей с низкими доходами. По оценке Лобачёвой, уже в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), в то время как оборот «Чижика» увеличился на 67%, до 417 млрд руб.
При этом глава X5 подчёркивает, что компания не делит клиентов на «богатых» и «бедных». С точки зрения ритейлера, идеальный покупатель — это не отдельно взятый состоятельный человек, а тот, кто покупает как можно более широкий набор категорий: продукты для детей, товары для животных, алкоголь и многое другое.
Лобачёва также описала ситуацию на рынке как «ожесточённую борьбу» за каждого клиента на фоне сокращения численности населения. По её словам, один человек в течение года может посещать до 12 разных магазинов. «Сетевые ритейлеры, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — отметила она.
На покупательную способность населения, по её словам, давят сразу несколько факторов: демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и затянувшийся период борьбы с инфляцией. Вместе с тем она заявила, что продовольственную инфляцию властям удалось сдержать, и сейчас она находится на относительно низком уровне.
Ранее глава Банка России Эльвира Набиуллина говорила о формировании тренда на охлаждение потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов россиян замедлился до 7,4% по сравнению с 8,2% годом ранее. В четвёртом квартале прошлого года показатель снизился ещё сильнее — до 5,8%.
На фоне резкого замедления экономики россияне массово переходят в режим экономии и урезают расходы не только на продукты питания, но и на лекарства, одежду и обувь. Согласно опросу ЦСП «Платформа» и компании «ОнИн», подавляющее большинство граждан (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год цены на продовольствие и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.
