Сокращение производства лососевых и курс на импортозамещение: создание отечественного селекционного центра в Карелии

В России отмечается дефицит отечественного посадочного материала лососевых и недостаточное производство икры и молоди форели, что не обеспечивает потребности отрасли.

Пояснительная записка к законопроекту, принятым в первом чтении, отмечает, что дефицит отечественного посадочного материала и зависимость от зарубежных поставок стали одной из причин снижения производства.

Речь идёт не о пищевой красной икре, а об икре и молоди, которые используются для разведения рыбы.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

По данным пояснительной записки, производство выращенных лососевых рыб в России выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Затем показатели снизились: в 2024 году — 146,6 тысячи тонн, в 2025 году — 142,7 тысячи тонн.

Таким образом, за два года производство сократилось примерно на 10%.

Одной из причин снижения является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося — и некачественные зарубежные поставки.

В документе отмечается, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

При этом российские питомники значительно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения называют высокую стоимость селекционной работы: для формирования продуктивного маточного стада нужно несколько лет выращивать рыбу с нужными наследственными характеристиками.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала сложилась задолго до войны. По данным Росрыболовства, к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основные поставщики — Норвегия, Дания, США и Франция.

От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила прекращение всей торговой деятельности с Россией, включая продажу готовой продукции и закупку сырья.

Однако поставки рыбопосадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью. Российские предприятия продолжали закупать оплодотворённую икру в европейских странах.

Согласно судебному постановлению, экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки; импортёр добился возврата части средств за некачественный товар.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых; ведомство рассчитывает увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

Помимо импортозависимости, отрасль сдерживают природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года заключили контракт на строительство второй и третьей очередей центра. Стоимость работ около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Карельский центр специализируется на радужной форели и не решает вопрос полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания.

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада в рамках государственного задания.

Сейчас, как отмечается в пояснительной записке, законодательство не предусматривает финансирования таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят Главрыбводу использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.